ブロッカーがあれば必ず良いブラフですか？

いいえ。フォールド率、説得力あるレンジ、コール後のエクイティも必要です。ブロッカーは一要素です。

ブロッカーがGTOブラフとブラフキャッチに与える影響

ブロッカーは、相手が持てる組み合わせ数を変えることでブラフとブラフキャッチのEVを変えます。良いブラフは強いコールをブロックし、良いブラフキャッチャーは価値をブロックし自然ブラフをブロックしにくいです。

AやKを持つと相手の最強継続組み合わせが減ります。Axsの4ベットブラフは可玩性だけでなくAAやAKのブロック価値もあります。

ブラフキャッチでは相手の価値が少なく、自然ブラフが多い状態が望ましいです。ミスドローをブロックするとコール価値が下がります。

ブロッカーだけで行動は決まりません。フォールド率や将来エクイティがなければ、ブロッカー付きでも悪いブラフになります。